Botanike ha come mission quella di offrire ai propri clienti

piatti interamente realizzati con l’uso di prodotti di prima qualità

ed a chilometro zero, molti dei quali provenienti direttamente

dagli orti privati dell’azienda.

Punto di forza di Botanike è l’unione di due artisti del food,

lo Chef Angelo Maci e il Pizzaiolo Lele Scandurra,

entrambi amanti della tradizione ma proiettati verso

nuove sperimentazioni culinarie che trasformano i loro piatti

in vere e proprie esperienze multisensoriali.